Viini-tasting ulapalla

RISTEILYN KESTO: 4 TUNTIA

viinitastingViineihin tutustuminen on hauskaa! Viinitasting-risteilyllä on mukana viinikauppias ja -luennoitsija (suuri viinien ystävä) Jukka Kumlin, joka kertoilee viineistä omaan persoonalliseen ja innostavaan tapaansa ruokailun ja viihtymisen lomassa asiakkaan ennalta valitseman teeman mukaisesti. Osallistujien ei tarvitse omata aiempaa kokemusta tai tietoutta viineistä, vaan jokainen on enemmän kuin tervetullut sukeltamaan viinien kiehtovaan maailmaan.

Risteily alkaa tyylikkäästi lasillisella kuohuvaa – Jukka Kumlin neuvoo osallistujia, kuinka kuohuviinipullo avataan sapelilla. Tämän jälkeen nautitaan hyvästä ruoasta ja tietenkin viineistä. Menu ja ruoan kanssa nautittavat viinit ovat asiakkaan vapaasti valittavissa JT-Linen listoilta. Alla on yksi esimerkki risteilyn tarjoiluista, teemasta ja hinnasta.

Viinitasting-risteilykokonaisuudella on rajoitettu saatavuus Jukka Kumlinin kiireisen aikataulun vuoksi, joten varaus kannattaa tehdä hyvissä ajoin. Tilaisuuden luonne määräytyy osallistujamäärän mukaan. Viinitasting sopii maksimissaan noin 40 henkilön ryhmälle.


INTERAKTIIVINEN OPI MAISTAMAAN
Miten maku- ja hajuaistimme toimivat -  viinin ja ruoan yhdistämisen aakkoset

Tarjoiluehdotus:
MENU SAARISTO

  • Lämminsavustettua lohta & tilli-kermaviilikastike
  • Rose-paahtopaistia & piparjuuridressing
  • Kirkas perunasalaatti
  • Raikasta vihersalaattia ja kesäisiä tuoreita kasviksia
  • Juustoportin Vuohen Gruyéreä & hillo kauden raaka-aineista
  • Saaristolaisleipää & kirnuvoita
  • •••
  • Paahdettua lohta, fenkolikastike & kokonaisina paahdettuja varhaisperunoita
  • Kasvisruokailijoille (kasvisruoka-annokset on tilattava etukäteen, 8 vrk ennen risteilyä):
  • Härkisbataatteja, tzatsiki & kokonaisina paahdettuja varhaisperunoita
  • •••
  • Tyrni-posset

Viinipaketti 36 € / hlö:
Kuohuviini: Gramona La Cuvée Gran Reserva 2012, Espanja (12 cl)
Valkoviini: Télos il Bianco 2015, Italia (12 cl)
Valkoviini: Dürnberg L&T 2015, Itävalta (6 cl)
Punaviini: J2 Spätburgunder & Sankt Laurent Tr. 2014, Saksa (12 cl)
Punaviini: Llebre 2014, Espanja (6 cl)
Jälkiruokaviini: Red Roses 2015, Itävalta (6 cl)


Hintaesimerkki 20 henkilölle: 117,70 € /henkilö
Hintaesimerkki 30 henkilölle: 91,20 € /henkilö
Hintaesimerkki 40 henkilölle: 78 € /henkilö

Hintaan sisältyy: M/s Monica käyttöönne 4 tunniksi (Kauppatorilta Kauppatorille), Jukka Kumlinin palkkio, illallinen noutopöydästä (Menu Saaristo), ruokajuomaksi yksi lähdevesipullo (50 cl) per henkilö, kahvi/tee ja alv. Yllä mainittu viinipaketti sekä mahdolliset muut ruokajuomat laskutetaan erikseen.

Huom: Lisämaksusta risteily voi alkaa (tai päättyä) myös muualta kuin Kauppatorilta, esimerkiksi yrityksenne toimipisteen lähistöltä.

 
    

Alkuun